น้องตาหวานกับพี่จมูกหอม
จมูกข้าวกล้องต้มกับน้ำพอแฉะๆ แล้วเอาไปตุ๋นอีกทีให้นุ่มๆ หอมสุดๆ คือพี่จมูกหอม
น้ำซุปโครงไก่ กรองด้วยผ้าขาวบางเป็นซุปใส
ตำลึงต้มสุกสับละเอียด คือน้องตาหวาน
นำทั้งหมดผสมรวมกัน แล้วบดผ่านกระชอน เพื่อให้เนื้อนวลเนียน
ราดท้อปปิ้งเป็นนมแม่เล็กน้อย พอให้จำแม่ได้บ้าง ฮิฮิ
หน้าตาน่ากินสุดๆ จนแม่ต้องขอลองชิมซิ.... อือม์ จืดสนิท น่าจ๋งจ๋านจัง ต้องกินยังงี้ไปก่อนนะลูก
เคล็ดไม่ลับ ประหยัดเวลา
แม่ทำปริมาณสำหรับวีคนึงไว้ แล้วเอาข้าวบดใส่บล็อกน้ำแข็ง เอาซุปใสใส่อีกบล็อก เวลาจะกินค่อยแกะมารวมกัน แค่ต้มตำลึง สับและบดผ่านกระชอน มารวมกันอีกที เอาไปใส่วอร์มเมอร์ก็กินได้แล้นน
อ้อ... ไม่ใช้ไมโครเวฟ เพราะกลัวอาหารจะร้อนไม่ทั่วกัน ตรงส่วนที่ร้อนมากจะลวกปากลูกได้จ้ะ
หมอให้เริ่มกินช้อนโต๊ะเดียว แล้วค่อยๆ เพิ่มทีละช้อน จนครบ 5 ช้อน เท่ากับ 1 มื้อพอดี
วันแรกปันกินไม่ถึงช้อน แล้วก็ทำหน้าเซ็งสุดๆ แบบว่า โถ เห็นพ่อกับแม่กินข้าว นึกว่าจะอร่อย ทำไมรสมันจืดยังงี้อ่ะค้าบ
ไว้เมนูหน้าจะหาอะไรหวานๆ หน่อยให้หม่ำๆ นะจ๊ะ
No comments:
Post a Comment